FRESH

200g de carne, chorizo criollo, queso Provolone, salsa criolla y chimichurri casero.

2 x 100g SMASH BURGER (buey de Finca de Uga), brisket de ternera, cebolla caramelizada, queso Jack Monterrey, salsa BBQ Jack Daniels Honey

2 x 100g SMASH BURGER de carne madurada, doble beicón, queso Camembert empanado, mermelada de pimientos, queso cheddar, huevo frito medio hecho, lascas de jamón serrano ibérico, mayonesa de ajo negro

Servido con mermelada de pimientos

Deliciosas costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura para lograr la máxima jugosidad y sabor, terminadas a la parilla con nuestra salsa BBQ casera

200g carne, queso, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla roja, kétchup

200g carne, tomate, pepinillo, queso de cabra, rúcula, mermelada de higos

200g carne, canónigos, tomate seco, mozzarella, cebolla caramelizada

200g carne, queso cheddar, beicon, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillo, salsa BBQ

200g carne, lechuga, tomate, cebolla roja, guacamole, salsa chili aparte

200g carne, chorizo, rúcula, queso, tomate, mayonesa, salsa Tabasco

200g carne, canónigos, doble queso cheddar, nachos, doble beicon, salsa BBQ

200g carne, tomate, cebolla caramelizada, pepinillo, queso, huevo a la plancha, beicon, espinacas frescas, kétchup

300g carne, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla roja, queso, beicon, kétchup

2 x 200g carne, queso, beicon, lechuga, tomate, cebolla roja, jamón, huevo a la plancha, kétchup, mayonesa

200g carne, crema de cacahuete, cebolla caramelizada, beicon, rúcula, queso cheddar, salsa mango-curry

200g carne, queso azul, queso cheddar, mozzarella, queso ahumado de cabra, cebolla caramelizada al vino tinto, espinacas frescas, beicon

200g carne, 2 donuts, queso cheddar, huevo medio hecho, doble beicon, medallón de queso camembert, salsa barbacoa, salsa casera de frutos rojos

200g carne, pan brioche, codillo desmenuzado en salsa barbacoa de Jack Daniels, espinacas, salsa de quesos mozzarella y parmesano

Beyond Meat Burger, rúcula, tomate, pepinillo, cebolla roja, mayonesa vegana con limón, jarabe de arce y un toque de cayena. Las papas vienen con alioli vegano

2 x 100g SMASH BURGER (buey de Finca de Uga), doble queso cheddar, queso ahumado, mermelada de beicon, doble beicon, pepinillo, cebolla crujiente, salsa Emmy, pan Potato Rolls de Juanito Baker

Crujiente burger de pollo, queso cheddar, beicon, tomate, lechuga, aros de cebolla, salsa burger con cebolla y pepinillos

2 x 100g SMASH BURGER de vaca Rubia Gallega, rúcula, doble queso Cheddar, queso crema con jalapeños, doble beicon crujiente, salsa de caramelo

2 x 100g SMASH BURGER (carne macerada con Chipotle), pan brioche, cebolla roja, queso cheddar, beicon, chili con carne

200g carne de vaca Rubia Gallega, carne mechada, doble beicon, cebolla a la plancha con sirope de arce, espinacas frescas, mayo Hoisin, todo bañado en la salsa Cheddar

130g carne, queso, mostaza, kétchup

130g carne, lechuga, tomate, cebolla, queso, huevo a la plancha, mayonesa, kétchup

Filete de pechuga de pollo, piña, rúcula, lechuga, lascas de parmesano, tomate, cebolla roja, pipas de girasol

Queso de cabra, espinacas frescas, rúcula, canónigos, lechuga, tomate, cebolla roja, aguacate, mermelada de higos

Pollo, lomo o ternera (a elegir), tomate, jamón, queso, lechuga, huevo a la plancha, mayonesa o alioli (a elegir)

Pollo, lomo o ternera (a elegir), tomate, jamón, queso, lechuga, huevo a la plancha, beicon, salchicha, mayonesa o alioli (a elegir

Salchicha, beicon, cebolla crujiente, pepinillo, col, salsa BBQ, salsa cheddar

Salchicha, papas pajas, cebolla caramelizada, pepinillo, col, kétchup, mostaza

salchicha, tortilla francesa, queso, kétchup, mayonesa

Papas con salchicha, beicon troceado, jalapeños, salsa de queso cheddar, salsa BBQ

Nachos caseros, pico de gallo, guacamole, salsa de queso cheddar

Nachos caseros, chili con carne, jalapeños, guacamole, nata agria

jamón, queso

jamón, queso, huevo

pollo, lechuga, tomate, queso, huevo, mayonesa

atún, cebolla, tomate, lechuga, huevo, mayonesa